我们的文章“压力不是痛苦”是对埃尔伍德和亚当斯的一项研究的批评，他们把螃蟹暴露在电击中，并得出结论，他们的研究“……满足了预期的痛苦体验的标准”。然而，从法律上讲，感知疼痛的能力经常被用作区分需要福利法律或法规的物种与不需要福利法律或法规的物种的标准。我们担心的是，政策制定者可能会根据本研究的错误，对螃蟹的福利做出不恰当的决定。

作者混淆了“压力”和“痛苦”这两个词。在所有动物中，压力和疼痛涉及两条不同的通路——疼痛涉及被称为伤害感受器的特殊受体的检测，以及对这种检测的有意识的情绪反应。另一方面，压力是通过测量动物在试图适应不断变化的环境条件时正常生理状态的激素或生化变化来评估的。当我们把一只动物困在网里时，比如一只浣熊或一条鱼，动物会感到压力，但不会感到疼痛。当学生担心即将到来的考试时，他们可能会感到压力，但他们不一定会感到痛苦。当我们头痛时，我们可能感到疼痛，但并不一定是有压力。大多数用于研究急性疼痛反应的刺激，包括电击，都不会导致应激反应。压力和疼痛是两个截然不同的独立系统。

埃尔伍德和亚当斯测量了螃蟹血液中一种化学物质(乳酸盐)的水平(螃蟹的血液被称为血淋巴)，这种化学物质有时被用作螃蟹压力的指标，他们认为有些螃蟹压力很大。然而，螃蟹体内乳酸水平的升高在许多其他情况下也会发生，例如，在任何肌肉活动或水温升高时。其他研究表明，埃尔伍德和亚当斯测量的乳酸水平在所研究的螃蟹物种的正常范围内。此外，其他研究报告说，当螃蟹运动时，乳酸水平比埃尔伍德和亚当斯报告的高10倍。人们还知道，暴露于突然的刺激(如电击)可以使螃蟹的心跳和呼吸短暂停止，这是一种正常的反捕食反应。这样的反应会增加乳酸水平，但以上都不会触发伤害感受器，因此根据定义，即使螃蟹能有意识地、情绪化地对伤害感受器的激活做出反应，它们也不会感到疼痛。

总之，Elwood和Adams使用的方法不能区分正常的应激反应和疼痛，他们报告的乳酸升高有合理的替代解释。也就是说，对他们的结果的其他解释显然没有被考虑，当然也没有经过实验检验。他们用来定义螃蟹疼痛的标准是不充分的。因此，他们的论文可能具有误导性，因此需要向决策者强调这些问题。

e·唐·史蒂文斯¹和本Diggles^2
1加拿大夏洛特敦大西洋兽医学院生物医学科学系。
²DigsFish Services，班克西亚海滩，澳大利亚

出版

压力不是痛苦。评论Elwood和Adams(2015)“电击引起岸蟹的生理应激反应，与疼痛的预测一致”。
Stevens ED, Arlinghaus R, Browman HI, Cooke SJ, Cowx IG, Diggles BK, Key B, Rose JD, Sawynok W, Schwab A, Skiftesvik AB, Watson CA, Wynne CD
2016年4月

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