饮用经SARS-CoV-2免疫的奶牛微过滤生免疫乳对短期预防COVID-19的重要性
COVID-19是由新型冠状病毒SARS-CoV-2引起的传染病,可引起人类严重呼吸道感染,已成为全球卫生关注的问题。目前,用于防止这种病毒传播的所有努力都是不够的。正在研究治疗COVID-19的许多选择,而恢复期血浆或免疫球蛋白(Ig)的输血,也称为被动免疫,是替代治疗选择之一。
被动免疫是一个过程,在这个过程中,从康复个体收集的针对病原体的中和免疫球蛋白可以用来保护或治疗新感染的患者。几种针对SARS-CoV-2的候选疫苗正在临床试验中,但这些疫苗的批准可能需要很长时间才能投入公众使用。众所周知,牛初乳和牛奶富含IgG1,可以与许多感染人类的病原体结合,支持牛和人类免疫球蛋白之间的跨物种活性。微滤过程消除了牛奶中的所有病原体,而不会使蛋白质变性或因超高温巴氏杀菌而引起的营养变化。所有人都可以喝到牛奶,在疫苗上市之前,食用经过微过滤的原免疫牛奶可以为个人提供短期保护,防止这种新型冠状病毒的出现。
萨米尔Jawhara
CNRS, UMR 8576 - UGSF -糖生物学结构与功能单位,INSERM U1285,里尔大学F-59000,法国里尔
出版
饮用经微过滤的原免疫牛奶是否能短期预防COVID-19?
萨米尔Jawhara
Front immuno1 . 2020年7月28日
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