蜂蜜有着悠久而迷人的历史。事实上，从圣经时代开始，蜂蜜就一直被人类利用，因为它对健康有益。古埃及人、亚述人、中国人、希腊人和罗马人都用蜂蜜治疗伤口和肠道疾病。蜂蜜用于伤口修复可能是它对人类健康的第一个用途。然而，相信蜂蜜是一种营养物质，一种药物和一种软膏已经进入我们的生活。

然而，随着抗生素时代的到来，蜂蜜的使用已经被放弃了。抗生素的滥用、耐药细菌的出现以及人们对自然疗法的兴趣日益浓厚，为蜂蜜和其他蜂箱产品重新被视为抗菌剂、对人体细胞和组织无毒提供了难得的机会。伤口愈合与再生医学有很大的相关性，并特别关注天然化合物。尽管关于蜂蜜临床应用的文献广泛，但其细胞和分子机制仍在很大程度上是模糊的。

我们已经证明蜂蜜对皮肤细胞几乎没有细胞毒性，证实蜂蜜不仅可以安全地用于健康皮肤的外用，也可以作为伤口敷料(Ranzato)等， 2012，兰扎托等, 2013)。

我们还证明蜂蜜能够促进再上皮化，激活上皮-间质转化(EMT) (Ranzato等, 2012)。EMT是一个过程，在此过程中，伤口边缘的角质形成细胞失去其上皮表型并转化为主动移动的细胞。我们还观察到H₂O₂，不仅作为蜂蜜的抗菌剂，而且作为蜂蜜再生作用的主要介质(Martinotti)et al。, 2019)。

组织工程领域旨在通过将细胞与高多孔支架生物材料相结合来再生受损组织，以指导新组织的生长。

支架不是简单的支撑，而是与细胞相互作用，积极促进和调节细胞的活动。因此，支架也可以作为外源性生长刺激信号(如生长因子)的递送载体或储存库，以加速再生。

一些作者建议使用蜂蜜(Martinotti)等. .， 2018)用于支架的支撑，其抗菌特性，伤口修复和组织再生。

对蜂蜜支架的初步观察为其在组织修复和再生等领域的应用提供了依据。然而，还需要进一步的研究来确定官方manbetx手机版蜂蜜的有效成分和更好的组织工程蜂蜜。

西蒙娜·马蒂诺蒂，伊利亚·兰扎托
中国科学院科学与创新技术学院，
东方皮埃蒙特大学，圣尤西比奥广场5号，意大利维切利13100

出版物

蜂蜜，伤口修复和再生医学。
Martinotti S, Ranzato E
2018年5月8日

蜂蜜介导的伤口愈合:通过AQP3的h2o2进入决定细胞外Ca2+内流。
马蒂诺S，拉弗伦萨U，帕特罗M，莫西亚F，兰扎托E
国际生物医学杂志。2019年2月11日

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