流行病学研究表明，经常食用水果、蔬菜或谷物对人体健康有益，这通常是由于它们的热值较低、膳食纤维和其中存在的特定生物活性化合物。众所周知，精制糖的过度消耗与全球代谢综合征和2型糖尿病的爆发有关，葡萄糖耐受不良和胰岛素抵抗是最紧迫的社会挑战之一。尽管市场上有抑制餐后血糖的合成药物，但不建议健康人服用，因为服用这些药物可能会在胃肠道产生不良副作用，如肠胃胀气或腹泻。因此，含有天然成分的膳食补充剂可以有效地调节健康受试者和糖尿病前期患者的葡萄糖代谢，这是一个有趣的选择。

图1所示。

本研究的重点是在实验动物实验中选择最有效的降低餐后血糖的植物提取物混合物，并确定其有效治疗剂量，用于进一步的临床试验。这项研究的想法是基于获得含有不同官方manbetx手机版作用机制的生物活性化合物的植物提取物混合物的协同效应。测试了以下标准化制剂:白桑叶提取物、咖啡罗布斯塔种子提取物、白芸豆提取物、柚子提取物、苦瓜果提取物和纯化的l -阿拉伯糖。研究设计包括在实验室大鼠中进行口服蔗糖和淀粉耐受性试验，然后单次摄入这些制剂或其混合物。然后，对大鼠进行了为期20周的实验，这些大鼠被喂食高脂肪饮食，并补充了最有效的混合物。

我们的研究结果表明，在摄入含有碳水化合物消化和/或葡萄糖吸收抑制剂的天然制剂后，很难获得有意义的协同降糖效果。然而，由桑叶、芸豆和罗布斯塔咖啡种子提取物组成的混合物，质量百分比分别为50,42和8，被发现是最有效的大鼠餐后血糖抑制剂。混合物的总有效剂量为每公斤大鼠体重240毫克，根据体表面积归一化方法，对于体重70公斤的成人，这一剂量约为2.8克，这是临床试验中可行的剂量。这种效果是由于提取物中存在的生物活性化合物能够在碳水化合物消化的特定阶段抑制消化道中的酶活性(分别为1-脱氧诺吉里霉素、phaseolamin和咖啡酰奎宁酸)。所选提取物混合物的治疗剂量最初设定为2.8 g/70 kg体重。通过对高脂饲料大鼠的长期饲养实验，证实了该合剂的降血糖作用及其有效剂量。这些结果表明，这种混合物也有可能抑制餐后血糖，并在较长一段时间内调节葡萄糖代谢。同样重要的是，在饮食中补充这种混合物还能减轻由高脂肪饮食引起的其他疾病，包括体重、体脂和血胆固醇的增加。

亚当Jurgoń滑雪
波兰科学院动物繁殖与食品研究所食品生物学功能系，波兰奥尔什廷官方manbetx手机版

出版

植物提取物复方降低大鼠餐后血糖及饮食失调的研究
Adam Jurgoński, Katarzyna billling - marczak, Jerzy Juśkiewicz, Marcin Krotkiewski
2019年10月11日

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