对不同食物的熟悉程度是解释儿童饮食行为的一个因素，比如挑食/挑食以及拒绝不常见或新奇的食物。一些研究表官方manbetx手机版明，儿童对新奇或未知食物的排斥(也被称为“新食物恐惧症”)源于视觉偏见，或者简单地说，就是“食物的样子”。然而，到目前为止，很少有研究集中在有或没有挑食/挑官方manbetx手机版食和/或食物恐惧症倾向的儿童的视觉外观偏好(或偏见)的调查上。尽管在其他恐惧症(例如蜘蛛恐惧症)中，我们知道视觉偏见起着非常重要的作用。例如，有恐惧相关恐惧症和/或焦虑的人通常会比没有这种恐惧的人更快地注意到并看到他们“害怕的”刺激。因此，这项研究的目的是调查有食物恐惧症倾向的儿童是否会对某些官方manbetx手机版食物表现出视觉上的偏见。那么，与熟悉的食物相比，有新事物恐惧症和/或挑食/挑食倾向的儿童是否更关注不熟悉的食物?

儿童群体对食物刺激的视觉偏好。积极的分数反映了孩子们首先看不熟悉的水果和蔬菜的倾向，而消极的分数反映了孩子们首先看熟悉的水果和蔬菜的倾向。

为了调查这一点，我们招募了70名8到11岁的孩子，他们对新食物有不同程度的恐惧，并让他们完成一项任务，在这项任务中，他们会看到熟悉和不熟悉的水果和蔬菜的成对照片。在每次试验中，这些图像中的一个被替换为一颗星星。通过测量孩子对星星的反应速度，可以准确地判断出他们在关注哪些食物。在这个任务之后，我们还让孩子们完成了关于他们对吃熟悉的和不熟悉的食物的恐惧以及他们是否愿意尝试某些食物的问题。我们的研究结果表明，当把所有的数据放在一起分析时，孩子们通常会表现出一种视觉偏好，首先看不熟悉的水果和蔬菜。然而，这种对新食物的视觉偏好在报告高度新食物恐惧症的儿童中被显著夸大，而在报告低程度新食物恐惧症的儿童中则没有。此外，我们还发现，孩子越不愿意尝试各种各样的水果和蔬菜，他们就越有可能表现出对不熟悉的水果和蔬菜的偏好。因此，我们的研究结果表明，食物刺激的基本视觉方面，如它们的新颖性/不熟悉性，在儿童食物恐惧症中起着重要作用。这一结果很重要，因为它表明，像其他与恐惧相关的恐惧症和焦虑一样，视觉过程可能在儿童新食物恐惧症中起着非常重要的作用。我们的研究结果也很重要，因为在此基础上，我们建议一些简单的“大脑训练游戏”(游戏邦注:即以有趣的方式将食物反复呈现给儿童)可以用于治疗儿童的新食物恐惧症。 We argue that this would be a good area for future research.

弗朗西斯·a·马拉托斯
德比大学，英国

出版

儿童对熟悉和不熟悉食物的注意偏向。新食物恐惧症的作用。
Maratos FA, Staples P
胃口2015年8月

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